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Le Baltard
opening_hours Valeur manquante dans OSM
Prédiction
Mo-Sa 08:00-24:00; Su 09:00-23:00
Extrait de : https://lebaltard.com
Commentaire du LLM : The webpage provides opening hours in the header and footer. It states Monday to Saturday 8h to midnight and Sunday 9h to 23h. The service is identified as a restaurant/brasserie. The closing time of 00:00 is interpreted as midnight of the same day, which is standard. Additional text 'Le Baltard est ouvert tous les jours de 8h à Minuit' is consistent with the header, but the detailed per-day schedule is used.
Informations complémentaires
Date du crawl : 4 août 2026, 18:14:01 (il y a 3 mois)
Insight : 1198
Validité prédite par le LLM : Valide
Commentaire de validation : The extraction matches the raw HTML text (Lun-Sam: 8h-00h, Dim 9h-23h) and per-day mapping is correct. Midnight conversion to 24:00 is allowed.
Valeur prédite avant normalisation : Mo 08:00-24:00; Tu 08:00-24:00; We 08:00-24:00; Th 08:00-24:00; Fr 08:00-24:00; Sa 08:00-24:00; Su 09:00-23:00
Texte de la page web :
Aller au contenu
* __ 01 40 26 66 20
* __ Lun-Sam : 8h-00h / Dim 9h-23h
* __
[  ](https://lebaltard.com/)
* À propos
* La Carte
* Photos
* Avis
* Accès
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* À propos
* La Carte
* Photos
* Avis
* Accès
# Café - Brasserie
Situé aux Halles à Paris dans le 1er arrondissement
[ Réservez votre table ](https://lor.paris/r/le-baltard-paris)
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[ Réservez votre table ](https://lor.paris/r/le-baltard-paris)
# Chaleureux et Confortable
Paris 1er
Bienvenue au Baltard, un lieu emblématique situé aux portes du Forum des Halles, des cinémas et du musée François Pinault.
Dès que franchirez nos portes vous serez accueilli dans un espace chaleureux, confortable et convivial.
Dès les beaux jours vous pourrez profiter de plusieurs grandes terrasses sur voie piétonne loin de la circulation.
# La Cuisine
Le chef propose une cuisine de bistrot, savoureuse, alliant tradition Française et modernité, dans un excellent rapport qualité-prix.
[ Notre carte ](https://lor.paris/m/le-baltard-paris/)
# Service Continu
Paris 1er
Le Baltard est ouvert tous les jours de 8h à Minuit.
Nous vous accueillons pour les petits déjeuners, déjeuners & diners mais également toute la journée pour simplement une boisson.
Un Happy Hours est proposé entre 17h et 20h.
Dès les beaux jours, vous pourrez profiter de plusieurs grandes terrasses au calme sur voie piétonne.
[ Réservez votre table ](https://lor.paris/r/le-baltard-paris)
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[ ](https://lebaltard.com/wp-content/uploads/2023/11/Le-Baltard-Exterieur.jpg) [ ](https://lebaltard.com/wp-content/uploads/2023/11/Le-Baltard-PDJ-6.jpg) [ ](https://lebaltard.com/wp-content/uploads/2023/11/Le-Baltard-Salle-Restaurant-12.jpg) [ ](https://lebaltard.com/wp-content/uploads/2023/11/Le-Baltard-Terrasse-1.jpg) [ ](https://lebaltard.com/wp-content/uploads/2023/11/Le-Baltard-Salle-Restaurant-3.jpg) [ ](https://lebaltard.com/wp-content/uploads/2023/11/Le-Baltard-PDJ-2.jpg) [ ](https://lebaltard.com/wp-content/uploads/2023/11/Le-Baltard-Salle-Restaurant-15.jpg) [ ](https://lebaltard.com/wp-content/uploads/2023/11/Le-Baltard-Salle-Restaurant-9.jpg) [ ](https://lebaltard.com/wp-content/uploads/2023/11/Le-Baltard-Salle-Restaurant-14.jpg) [ ](https://lebaltard.com/wp-content/uploads/2023/11/Le-Baltard-Salle-Restaurant-11.jpg) [ ](https://lebaltard.com/wp-content/uploads/2023/11/Le-Baltard-Salle-Restaurant-8.jpg) [ ](https://lebaltard.com/wp-content/uploads/2023/11/Le-Baltard-Facade.jpg)
Joseph R.
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Serveur attentionné, service rapide. L’os à moelle était délicieux et mon fils s’est rėgalė avec un croque- monsieur parfaitement cuit et bien chaud! Les frites maison étaient très bonnes. Notre nouvelle cantine dans le quartier!!!
Delphine G.
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Accueil chaleureux, serveuse attentive, repas et vin très bons, jolie salle.. Bref on était ravies !
aria M.
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J'ai visité le restaurant immédiatement après son ouverture (il était fermé pour rénovation). Je suis tombé amoureux de l'atmosphère, de la beauté, de l'harmonie ☺️Et les plats sont quelque chose d'incroyable, merci au chef pour ce merveilleux dîner 🙏 Service au plus haut niveau👌! Je reviendrai certainement dans cet endroit merveilleux lors de mon prochain voyage😌
Maissene B.
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Excellente nouvelle brasserie qui change des offres du quartier ! Le tartare fut excellent et le service est au top ! Je reviendrai …
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[  ](https://lebaltard.com/)
9 Rue Coquillière
75001 Paris
01 40 26 66 20
Du lundi au samedi 08h – 00h
Dimanche 09h – 23h
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